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管式殺菌機的適用范圍及控制介紹

發(fā)布時(shí)間： 2016-11-25　　點(diǎn)擊次數： 3838次

　　管式殺菌機*模擬工業(yè)化生產(chǎn)狀態(tài)，設計結構包括預熱、加熱、水冷、冰冷等。系統內置過(guò)熱水發(fā)生器及冰水機，并可根據客戶(hù)要求配備在線(xiàn)均質(zhì)及無(wú)菌充填。設備結構緊湊并自成系統。設備是專(zhuān)門(mén)針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構的實(shí)驗室為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機，真實(shí)地反映生產(chǎn)數據于實(shí)驗室?？梢钥刂飘a(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數，操作簡(jiǎn)便、靈活，具備CIP清洗功能。
　　管式殺菌機適用牛奶、含乳飲料、果汁、番茄醬、調味品、添加劑、茶飲料、啤酒、奶油、黃油、冰淇淋等產(chǎn)品。管式殺菌機也可模擬調配、均質(zhì)、老化、巴氏殺菌、高溫短時(shí)殺菌、超高溫瞬時(shí)殺菌及無(wú)菌灌裝等工藝。
　　管式殺菌機通過(guò)一段加熱系統來(lái)實(shí)現將液態(tài)產(chǎn)品加熱到137℃，*段zui高可加熱到92℃；第二段從92℃加熱到137℃。（雙鍋爐可加熱到142℃）冷卻系統有一段，由自來(lái)水冷卻，可以將物料冷卻到高于冷卻介質(zhì)3℃-4℃左右；另外，還有一段SIP冷卻段，以降低SIP回流溫度。
　　在主機設備的前面板上有兩個(gè)壓力表，指示鍋爐壓力加熱系統的循環(huán)壓力。在此機器上有四個(gè)控制閥，分別控制平衡缸進(jìn)水、鍋爐進(jìn)水、冷卻段進(jìn)水。在箱體的后側，靠近面板的，分別控制SIP冷卻水進(jìn)、鍋爐排水及螺桿泵循環(huán)進(jìn)水；靠近面板的下側邊緣有個(gè)接口，分別表示總進(jìn)水口、冷卻段冷卻水出口、螺桿泵冷卻水出口、SIP冷卻水出口及CIP排污口。
　　在管式殺菌機機體上面有兩個(gè)三通閥，其中一個(gè)用于把從套管系統輸送來(lái)的物料向料斗與充填罐之間進(jìn)行切換，另一個(gè)用于把從充填罐回流的物料向料斗與排污口之間進(jìn)行切換。在兩個(gè)三通閥之前分別有一個(gè)背壓閥，用來(lái)控制物料管路上的壓力。

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